Fondé par Genoveffa Esposito et son mari en 2000, le Caffè Internet a depuis ouvert trois autres établissements, Genoveffa gérant toujours l’établissement de Sant'Anastasia.
Genoveffa et son mari sont passionnés, et leur passion transparaît dans tout le café. Les pâtisseries et les autres aliments sont frais, le cadre est propre et moderne, et leurs employés sont enthousiastes et centrés sur le client. Genoveffa explique toutefois qu’il existe un aspect de son activité qui ne lui plaît pas du tout.
"Je déteste gérer les espèces", confie-t-elle. "Je passe parfois plus d’une heure par jour à trier et compter les billets et les pièces de chaque caisse. Chaque jour, encore et toujours. Je préférerais largement consacrer ce temps à discuter avec les clients et les employés, vérifier les plats et le service et m’assurer que tous les clients vivent une excellente expérience."
Je déteste gérer les espèces; je préférerais largement consacrer ce temps à discuter avec les clients et les employés
Une méthode de gestion des espèces plus efficace
Pendant des années, Genoveffa a accepté cette tâche quotidienne, la considérant comme une partie déplaisante mais intégrante de son activité. Puis, un jour, dans un supermarché local, elle a vu une machine qui acceptait les espèces, les comptait, rendait précisément la monnaie, les stockait et les enregistrait automatiquement. Après quelques recherches, elle a appris que le fabricant, Crane Payment Innovations (CPI), venait de lancer une offre innovante : la station de paiement Paypod™.
"J’ai tout de suite su que c’était la solution idéale pour nous", affirme-t-elle. Très vite, elle s’est rendue dans le showroom de Paypod afin d’observer le nouvel équipement en action et de discuter des différentes options avec CPI. Peu après, elle a installé Paypod dans son établissement principal. La différence fut immédiate selon Genoveffa.
"Désormais, il me suffit d’apporter la caisse à la banque, et je suis tranquille", ajoute-t-elle. "Cela me prend deux minutes et je sais que le comptage de caisse sera 100% exact. Et j’ai soudainement beaucoup plus de temps pour m’occuper des aspects plus importants de la gestion de mon commerce: les gens et la nourriture. C’est formidable!"
Désormais, il me suffit d’apporter la caisse à la banque, et je suis tranquille ! J’ai beaucoup plus de temps pour m’occuper des aspects plus importants de la gestion de mon commerce: les gens et la nourriture.
Des options flexibles et un avantage surprise
Si Genoveffa a immédiatement constaté l’impact d’un rapprochement des espèces plus rapide et plus précis, c’est une expérience effrayante qui a renforcé à ses yeux l’avantage de la conception robuste et sécurisée de Paypod.
Le 30 novembre 2018, à environ 1 h 30 du matin, deux braqueurs armés ont fait irruption dans le Caffè Internet et ont exigé l’argent de la caisse auprès des employés terrifiés sous la menace de leur arme. Les voleurs ont pris tout ce qu’ils pouvaient, c’est-à-dire des espèces d’une valeur minime. Ils n’ont pas pu accéder aux milliers d’euros stockés en sécurité dans le Paypod.
Convaincue par la sécurité et l’efficacité offerte par Paypod, Genoveffa fait de nouveau appel à CPI pour installer également cette technologie dans ses autres établissements.
"Cela fonctionne tellement bien dans cette boutique, où Paypod prend en charge l’ensemble du processus lié aux espèces, de leur collecte à leur stockage, en passant par leur comptage et le rendu de la monnaie. Je n’ai plus à m’en soucier. Je veux rapidement étendre ces capacités à tous nos établissements", conclut-elle.
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